A Trois Mains 2018

Cépage

Assemblage :  85 % Syrah,  15 % Grenache

Production limitée à 1800 bouteilles, le Trois mains 2018 concentre le meilleur des vignes de La Grange des Copains. Constitué d’une dominante de Syrah assemblée d’une pointe de Grenache, il a été élevé en barriques pendant 12 mois. A la dégustation, son nez est complexe, aux arômes de cassis, de grillé, de fumé et de balsamique. La bouche est riche, d’une belle longueur sur des notes épicées à la saveur veloutée.

A partager idéalement bien entouré entre 2020 et 2027 en appréciant des grenadins de porc à l’ancienne.

Appellation d’origine protégée Languedoc.

Fiche technique: LGDC ATM 2018