La vigne est aujourd’hui au repos, la taille est terminé et nous allons bientôt préparer les vins pour la mise en bouteille qui aura lieu mi mars…….attention le 2012 arrive à grands pas!!
Nous vous avons fait un Rosé pâle, sur la fraicheur et la fraise des bois ( il sera aussi disponible en magnum! ). Quand au Rouge cet année il sera sur la rondeur et la gourmandise. Du bon vin pour les Copains!
A suivre…